domenica 28 gennaio 2018

Collaborazione con Birra Flea, birra artigianale dall'Umbria

logo birra flea

"L’acqua può diventare anche una buona bevanda,

se mescolata con malto e luppolo!"
(Proverbio tedesco)

La birra...
Una delle bevande più antiche prodotte dall'uomo, che si è diffusa in tutto il mondo diventando una delle più bevute.
Ma non tutte le birre sono uguali, e ce ne sono alcune che hanno una qualità nettamente superiore alle altre. Sono le birre artigianali, con un sapore più corposo, più caratteristico, più originale ed un retrogusto più aromatico rispetto a quelle commerciali. Le birre artigianali sono talmente buone che possono essere bevute con qualsiasi piatto, in qualsiasi momento della giornata e non solo per accompagnare la tradizionale pizza.

Ho conosciuto Birra Flea casualmente e solo guardando il sito di questa azienda me ne sono innamorata, ho capito subito che è una birra che si contraddistingue per qualità, originalità ed innovazione. Le bottiglie hanno un bel design e ogni variante di birra ha un nome, legato ad un personaggio del passato realmente esistito all'epoca di Federico II (sul sito si possono anche leggere le storie dei personaggi).
Questa cosa mi ha colpito molto, la trovo molto scenografica e l'adoro, veramente spettacolare ed estremamente originale.



birra flea collaborazione

"Forte come la terra nella quale nasce, trasparente come l'animo di chi l'ha creata, vera come gli ingredienti di cui è fatta."

Questo è lo slogan di Birra Flea e riassume i principi e le qualità che deve avere un'ottima birra, come quella prodotta da quest'azienda.
Birra Flea è un birrificio umbro, nato dalla passione di Matteo e sua moglie Maria Cristina,  per la propria terra d'origine, per i prodotti che questa terra offre e per la produzione d'eccellenza della birra. 
Per Matteo e Maria Cristina la birra deve essere necessariamente cruda e pura, realizzata solo con orzo prodotto e lavorato artigianalmente nell'azienda agricola di famiglia ed acqua pura proveniente dalle fonti di Gualdo Tadino.
L'orzo che viene coltivato in Umbria è rinomato ed è il migliore fin dal Medioevo.

Le birra Flea non contengono cerali non maltati, non sono filtrate né pastorizzate ma vengono rifermentate in bottiglia per preservare al massimo le caratteristiche

giovedì 25 gennaio 2018

Parmareggio lancia la sua prima merenda dolce: l'ABC con plumcake e frullato 100% pesca

Parmareggio abc merenda

Tutti noi sappiamo quanto sia importante dare ai bambini una merenda che sia gustosa ma allo stesso tempo equilibrata e completa, con la giusta fonte di proteine, che non li appesantisca ma gli dia la giusta carica ed energia.
Parmareggio, azienda leader mondiale nella produzione e commercializzazione del Parmigiano Reggiano, non ha bisogno di presentazioni, ormai è una marca molto conosciuta a tutti...sia a grandi che piccini. Infatti ha sempre creato prodotti molto innovativi, andando incontro alle esigenze delle mamme e dei bambini, coniugando il concetto della merenda sana e completa al gusto appetitoso ed al gioco per il divertimento dei bambini.
Nella gamma di prodotti Parmareggio l'ABC della Merenda, pubblicizzata dai famosi Topolini e composta da 4 kit diversi ma tutti salati, mancava solo la variante dolce...e così è nata la prima merenda dolce Parmareggio.



Parmareggio abc merenda plumcake

Per realizzarla Parmareggio ha studiato, in collaborazione con l'esperto di alimentazione e nutrizione Dott. Giorgio Donegani, la formulazione di questa merenda, che comprende un plumcake, realizzato con una ricetta esclusiva Parmareggio a base di Parmigiano Reggiano, ed un frullato con il 100% di frutta alla pesca.
Per conoscere i consigli del nutrizionista vi invito a visitare il sito: 
http://l12.eu/plumcakeparmareggio-1958-au/49ZCUDB635KHA2TVY75L

Parmareggio abc merenda esperto

Come per le precedenti varianti salate dell'ABC della merenda, anche questa variante dolce ha un perfetto bilanciamento di proteine, carboidrati e grassi, garantendo il giusto

mercoledì 24 gennaio 2018

Una collaborazione colorata con Just Cosmetics

logo just comsetics

Oggi parlerò di...make-up!
I trucchi per me, devo dirlo, sono indispensabili, fanno parte della mia quotidiana routine prima di uscire di casa, cambiando stile e modo di truccarmi nel corso degli anni. Questo non significa però che passo ore e ore a truccarmi con 1000 prodotti diversi, in realtà impiego 10-15 minuti al massimo, uso pochi prodotti e voglio un trucco che non sia troppo pesante e che sia abbastanza naturale.
Ma ora parliamo di un'azienda con cui ho collaborato un po' di tempo fa.
Si chiama Just Cosmetics, è un'azienda austriaca, con sede a Vienna, che viene venduta anche in Germania. Propone prodotti di make up con un ottimo rapporto qualità/prezzo per tutti i gusti, da quelli più giovanili e colorati a quelli dai colori più tenui e classici. Unisce l'alta qualità, i colori più alla moda, le texture più innovative ed i nuovi metodi di applicazione...pur mantenendo un prezzo giusto.Vende prodotti di make up per labbra, occhi, viso ed unghie.
Io ho avuto l'onore di testare 6 prodotti, che l'azienda ha scelto per me e mi ha inviato in un pratico astuccio nero (da poter utilizzare come porta trucchi):



collaborazione just comsetics

 Smalto giallo "COLORazzi" - 050 Befunny
 Smalto rosa "GELicious" - 050 Be a princess

 Ombretto "Silk & Satin Eye Color" - 040 catgroove
 Blush "Cheek & Glow Blusher" - 060 cinnamon

 Mascara "Lengthening & Defining"- 010 All Black
 Rossetto "Intense Finish Lipstick" - 040 chachacha

Tutti i prodotti sono 
senza profumazioni e senza parabeni e non effettuano sperimentazioni sugli animali.
Ed ora passiamo alla recensione.


- Smalto giallo "COLORazzi" - 050 Befunny
Devo ammettere che probabilmente non avrei mai scelto questo colore perché non rientra
nelle nuances che uso di solito ed inizialmente mi sembrava troppo particolare come colore ed un po' troppo giovanile ma poi provandolo mi sono dovuta ricredere. Mi piace questo colore giallo pastello, mi ricorda tanto il sole in questa stagione, luminoso ma non troppo forte, delicato ma allo stesso tempo allegro. Il colore è brillante ma non è lucido, è leggermente opaco, perfetto per l'estate con l'abbronzatura o per chi ha nostalgia dell'estate tutto l'anno (come me!).
Si stende facilmente ed in modo preciso, grazie al pennello sottile, ed è molto coprente, già alla prima passata risulta uniforme e corposo, senza striature. E' uno smalto ad

sabato 6 gennaio 2018

Torta Camilla senza glutine e senza lattosio - Ricetta Bimby

Torta carote bimby senza glutine e lattosio

Sono sempre stata MOLTO golosa, fin da bambina...e crescendo devo dire che non ho perso interesse per qualsiasi cosa si avvicini, anche lontanamente, ad un dolce!
Davanti ad un dolce non posso proprio resistere.
Quindi il mio primo post del 2018 non poteva non essere una ricetta di un dolce.
Per iniziare l'anno volevo una torta poco calorica, leggera e salutare...ma senza rinunciare al gusto. La torta di carote per me è uno di quei dolci, che rappresenta il giusto compromesso, è buona ma allo stesso tempo è light...ed è completamente senza burro. E poi mi ricorda tanto le Camille della Mulino Bianco che mangiavo da bambina...ricordi d'infanzia. Ovviamente la Torta fatta in casa è ancora più buona...
Ora passiamo alla ricetta. Io l'ho fatta con il Bimby ma per chi non lo ha, può semplicemente amalgamare tutti gli ingredienti a mano, il risultato non cambia.
La ricetta l'ho presa dalla rivista Voi...Noi...Bimby di Gennaio 2013 ed ho solo apportato delle piccole modifiche, aggiungendo la cannella che io amo tantissimo, diminuendo la quantità di mandorle da 300 a 200 g ed eliminando burro e pangrattato per preparare la teglia, in modo da renderla senza lattosio e senza glutine. L'ho provata diverse volte e sempre con ottimi risultati, a volte anche variando leggermente la quantità degli ingredienti ma senza esagerare perché altrimenti rischiamo di perdere la giusta umidità che rende questa torta buonissima e morbidissima.
E' perfetta a colazione, a merenda o anche per un Brunch ed ha un bellissimo color giallo/arancio.
Per il lievito ho usato quello vanigliato di Pane Angeli, che è senza glutine, e per la farina di Riso la buonissima farina semi integrale di Riso In Fiore.
Per maggiori informazioni sui prodotti Riso in Fiore visitate il sito: http://www.risoinfiore.it

Ed ora passiamo alla ricetta...

Torta di carote bimby

Difficoltà : Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: circa 50 minuti
Costo: Basso
Ricetta: Vegetariana, Light, Senza glutine e Senza lattosio


INGREDIENTI per 4 persone:
  • 1 limone
  • 200 g di mandorle
  • 300 g di carote pulite e tagliate a pezzi
  • 4 uova
  • 250 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina di riso (io ho usato quella di Riso in Fiore)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci senza glutine (io ho usato Pane degli Angeli vanigliato)
  • cannella (a piacere)
  • zucchero a velo per decorare (a piacere)
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