martedì 26 giugno 2018

Insalatona di orzo con verdure e tonno - Ricetta Bimby

E' arrivata l'estate!
Io adoro l'estate, il sole, le giornate che si allungano ed ovviamente le vacanze (ma ahimè per quelle dovrò attendere la seconda metà di agosto).
E con l'arrivo del caldo cominciamo a mangiare prevalentemente piatti freddi, che sicuramente sono più piacevoli e anche più comodi (possiamo prepararli in anticipo e poi mangiarli dopo). Perfetti anche da portare fuori casa, al lavoro, per un pranzo in spiaggia, un picnic o un buffet per una festa.
Questa volta alla classica Insalata di riso ho preferito una variante diversa, con l'orzo, tante verdure fresche, il tonno ed il mais.
Un piatto fresco, estivo e leggero, ma allo stesso tempo pieno di gusto...ed è anche super colorato.
La ricetta l'ho presa dalla rivista Voi...Noi...Bimby di Giugno 2015 e l'ho già preparata diverse volte. L'unica variante che ho apportato alla ricetta originale è stata omettere le olive perché io non le mangio, però se le volete basta aggiungere 
10 olive nere denocciolate, a rondelle, alla fine della preparazione.
Per quanto riguarda l'orzo, io non ho usato quello con cottura di 15 minuti ma un ottimo orzo perlato biologico di Bettini Bio, che ha una cottura di circa 30 minuti. Ho fatto una pre-cottura iniziale facendolo bollire in acqua calda per circa 15 minuti, scolandolo e poi seguendo la ricetta originale.
Quindi anche se non avete l'orzo a cottura rapida potete fare come me.
Per maggiori informazioni su questo prodotto visitate il sito: http://www.bettinibio.com/e diventate fan della pagina facebook: https://www.facebook.com/bettinibio/
E se non avete il Bimby? Nessun problema! Potete fare tutta la ricetta tranquillamente in una pentola mescolando di tanto in tanto ed il risultato sarà lo stesso.



Insalatona di orzo bimby


Difficoltà : Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Costo: Basso
Ricetta: Senza latte e Senza uova


INGREDIENTI per 6 persone:
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di pisellini freschi sgranati
  • 200 g di fagiolini a pezzi (2 cm)
  • 200 g di carote, pelate e a tocchettini (1 cm)
  • 4 pomodorini in quarti
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 280 g di orzo perlato con cottura 15 min. (io ho usato l'orzo perlato biologico Bettini, facendo una pre-cottura di 15 minuti)
  • 350 g di brodo vegetale caldo oppure acqua calda con 1 cucchiaino raso di dado vegetale bimby
  • 150 g di tonno in scatola al naturale, ben scolato
  • 100 g di mais dolce in scatola, ben sgocciolato

lunedì 18 giugno 2018

'Apizzapollo - la cotoletta di pollo che si trasforma in una pizza

A volte mi capita di tornare a casa molto stanca e con poco tempo per preparare la cena, con pochissima voglia di cucinare e...Cosa faccio? Ordino qualcosa a domicilio oppure guardo cosa c'è in congelatore. In questi casi un piatto pronto, solo da infornare, è la soluzione giusta per risolvere tutti i problemi. Da qualche giorno ho scoperto 'Apizzapollo ed ho voluto provarlo subito, mi incuriosiva tantissimo. E' una vera novità, una base di tenero filetto di pollo croccante farcita come una classica pizza margherita.L'azienda Sadia ha ideato un prodotto molto innovativo, unico al mondo.
Ed è davvero buona!
Deliziosa, croccante, gustosa e sfiziosa. 



E poi si prepara velocemente, basta infornarla, ancora congelata, a 230° per 12 minuti (forno ventilato) o 15 minuti (forno statico) oppure, in alternativa, cuocerla in padella già scongelata per 8 minuti.



E' un ottimo pasto quando abbiamo poco tempo, quando torniamo a casa stanche  e non abbiamo voglia di cucinare, quando dobbiamo preparare uno snack per un aperitivo all'improvviso con gli amici, un finger food al volo...e poi piace a tutti ed i bambini impazziscono per un piatto che unisce due delle cose che amano mangiare di più, la cotoletta e la pizza.

martedì 5 giugno 2018

Hawaiian Tropic - l'alleato perfetto per una pelle sana ed abbronzata - campagna TRND

Hawaiian tropic logo
Amo l'Estate, Amo il Sole ed Amo l'abbronzatura...
Però sappiamo benissimo, ormai, che la pelle per esser esposta al sole, senza correr rischi, ha bisogno di essere protetta attraverso una buona crema solare contro i raggi dannosi del sole, i raggi UVA e UVB!
Così quando ho visto la campagna TRND per testare i nuovi solari 
Hawaiian Tropic mi sono candidata subito con grande entusiasmo. Ho già provato altri prodotti Hawaiian Tropic in passato e mi sono trovata davvero bene. Sono davvero OTTIMI! Ottima protezione, ottimo profumo, ottima consistenza...il mio prodotto IDEALE!
Fortunatamente sono stata scelta anche questa volta, e ringrazio ovviamente TRND e Hawaiian Tropic per questa bellissima opportunità.
Nel mio kit ho trovato, da provare personalmente:
  • 1 confezione di Hawaiian Tropic Silk Hydration Air Soft SPF 30
  • 1 confezione di Hawaiian Tropic Silk Hydration Air Soft After Sun
Da distribuire ad amici, parenti e conoscenti:
  • 30 campioncini di Hawaiian Tropic Duo Defence SPF 30


Hawaiian Tropic Silk Hydration Air Soft 30 SPF ha una consistenza molto leggera ed è in formato spray trasparente, come la brezza marina. Grazie all'erogatore spray è molto comoda e veloce da applicare. La texture ultra leggera la rende delicata sulla pelle e si
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