giovedì 13 agosto 2015

Per una pausa caffè "golosa" scegli Aralia Ginseng Coffee - collaborazione


logo Aralia
Oggi vi parlo di Aralia Ginseng Coffee e dal nome avrete già capito di cosa si occupa questa azienda, ebbene sì, è proprio il Caffè al Ginseng. Io lo adoro e spesso mi capita di prenderlo al bar oppure ai distributori automatici di bevande. Non mi delude mai.
Qualche mese fa ho scoperto Aralia. Era un'azienda che non conoscevo, anche se siamo quasi "vicini di casa", infatti la sua sede è in provincia di Ravenna in un paese che dista circa 70 Km da casa mia. E' un'azienda giovane e dinamica, ma non per questo inesperta, fondata da un team con lunga esperienza nei settori della ristorazione e del food & beverage, che ha come obiettivo la massima soddisfazione dei clienti e seleziona solo le materie prime migliori per garantire un'alta qualità del prodotto finito.
Aralia ha pensato anche a chi ha intolleranze alimentari ed i suoi prodotti sono senza glutine.
Aralia non fa solo caffè al Ginseng, ma anche altri deliziosi prodotti, l'intera gamma di prodotti comprende:

Aralia Ginseng Coffee Aralia Ginseng Coffee 2

  • Ginseng, il caffè al ginseng Aralia è una bevanda istantanea a base di caffè e ginseng che, oltre ad essere estremamente gradevole, unisce i benefici e le proprietà caratteristiche del Ginseng e del Caffè. Il Ginseng ormai è conosciuto ed apprezzato da tutti per il suo effetto energizzante, antistress ed immunostimolante. In Oriente viene utilizzato anche come erba medicinale e terapeutica. Il Caffè, come sappiamo già, è un prodotto naturale che ha proprietà digestive, è poco calorico ed è uno stimolante. Il caffè al Ginseng Aralia ha anche un altro aspetto positivo, infatti, contiene una quantità inferiore allo 0,05% di acidi grassi trans, per il benessere e la salute del nostre cuore.
    Questo prodotto lo potete trovare sia nella versione dolce che amaro, per soddisfare i gusti di tutti i clienti. Senza glutine.

mercoledì 5 agosto 2015

Ricetta Bimby - Cheesecake allo yogurt senza cottura, senza lattosio e senza glutine

Nonostante il cado afoso e le alte temperature, non me la sento di rinunciare ai dolci, sono troppo golosa. Cosa faccio? Accendo il forno? No, il mio forno è ormai spento da un mese, altrimenti la mia casa si trasformerebbe in una sauna finlandese. Quindi preparo un dolce senza cottura, fresco e leggero, non molto calorico e che sia adatto da mangiare dopo i pasti o per una deliziosa merenda, così mi sento meno in colpa quando lo mangio.
Io adoro tutte le cheesecake ed i semifreddi ed ho sperimentato questa ricetta prendendo spunto da altre ricette e facendo un mix. Il risultato è stato ottimo ed è stata divorata in 24h, è piaciuta davvero a tutti.
E' una cheesecake adatta a chi è intollerante al lattosio ed al glutine, ma ovviamente se non avete questi problemi non vi disperate potete realizzarla ugualmente con yogurt, formaggi e biscotti normali. Vi assicuro che ho provato entrambe le versioni e sono venute buonissime tutte e due.
Per questa cheesecake ho usato:
- yogurt di soia alla ciliegia senza lattosio e senza glutine
- formaggio spalmabile philadelphia senza lattosio e glutine
- biscotti frollini senza glutine e senza lattosio
- confettura Rigoni di Asiago FiordiFrutta al Ribes Nero, senza glutine, utilizzata per guarnire.
- miele Rigoni di Asiago MielBio al limone  (facoltativo)
- burro senza lattosio
E ora passiamo alla ricetta...

Cheesecake allo yogurt senza lattosio e senza glutine bimby

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